正确答案:B

解析: 考点：临床表现：潜伏期较长，一般认为2～10年可发展为艾滋病。HIV侵入人体后可分为四期。急性感染期、无症状感染期、持续性全身淋巴结肿大综合征、艾滋病期。

正确答案:E

解析: 及时适量补充水、电解质是霍乱治疗的关键。

正确答案:A

解析: 根据《传染病防治法》，传染性非典型肺炎是按照甲类传染病管理的传染病之一。

正确答案:D

解析: 考点：临床表现：潜伏期较长，一般认为2～10年可发展为艾滋病。HIV侵入人体后可分为四期。急性感染期、无症状感染期、持续性全身淋巴结肿大综合征、艾滋病期。

正确答案:B

解析: 考点：甲型肝炎病毒属小RNA病毒科嗜肝病毒属；乙型肝炎病毒属嗜肝DNA病毒；丙型肝炎病毒为单链RNA病毒；丁型肝炎病毒是一种有缺陷的单链RNA病毒；戊型肝炎病毒为小RNA病毒。

正确答案:C

解析: 该中年男性病人患伤寒已进入缓解期，大约相当于病程的第4周，这时回肠下段肠壁组织坏死后脱落，已形成溃疡，易发生穿孔和出血并发症，若不限制饮食，可能会促进并发症的发生，所以答案是C：，其他治疗措施均正确。

正确答案:C

解析: 伤寒患者和带菌者为传染源，患者由大小便排出病原体，从潜伏期开始，整个病程中都有传染性，尤其在病程的第2～4周传染性最强。

正确答案:B

解析: 考点：临床表现：潜伏期较长，一般认为2～10年可发展为艾滋病。HIV侵入人体后可分为四期。急性感染期、无症状感染期、持续性全身淋巴结肿大综合征、艾滋病期。

正确答案:D

解析: 血清特异性抗体IgM阳性；血或尿标本病毒抗原或病毒RNA阳性可确诊。

正确答案:C

解析: 这是道记忆题，流行性出血热的潜伏期4～46天，一般为1～2周。