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咖啡受到心血管专家的“宠爱”

2011-01-21 15:18 阅读:1921 来源:生命时报 作者:水**南 责任编辑:水北天南
[导读]咖啡慢慢步入了我们的生活,对咖啡的说法有好的也有坏的,有报道显示“喝咖啡导致钙流失,容易患上骨质疏松症”,那么咖啡对我们的健康有哪些影响呢

  咖啡慢慢步入了我们的生活,对咖啡的说法有好的也有坏的,有报道显示“喝咖啡导致钙流失,容易患上骨质疏松症”,那么咖啡对我们的健康有哪些影响呢?
  咖啡不为人知的好处
  我国著名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥·马拉奥等专家合写过一本书,叫《咖啡无罪的101个理由》。书中说,只要适当和有规律地喝,咖啡保护心脏的作用要强于葡萄酒。哈尔滨医科大附属第一医院副院长、心血管内科主任李为民告诉记者,**能改善左心室的收缩功能和冠状动脉的血液流量,因此适量喝咖啡可以保护心脏,减少心血管疾病的发生。对于那些担心心律加快的人,他建议,每天1—2杯为宜,老年人最好1杯。不要太浓,尽量少加糖或不加糖。
  除了受到心血管专家的“宠爱”,咖啡还被许多其他医学专家所推崇。
  咖啡能防癌抗癌。中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任刘金英推荐,咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡,无论是预防癌症,还是对癌症的治疗都有一定效果。
  咖啡保护肝脏。“咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。”刘金英建议肝炎患者每天喝点咖啡,对肝细胞的修复很有好处。日本专家则发现,咖啡除了养肝,还能解酒,其中的绿原酸可避免酒精中毒。


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