生物碱化学结构图

生物碱分子立体效果图

　一、概述

　　生物碱是指来源于生物界（主要是植物界）的一类含氮有机化合物。大多数生物碱分子结构中具有复杂的环状结构，且氮原子多位于环内；多具有碱性，可与酸成盐；具有显著的生理活性。

　　但需注意的是，有些生物碱并不符合上述生物碱的含义，如秋水仙碱的氮原子不在环内，且几乎不呈碱性。一般来说，除氨基酸、氨基糖、肽类、蛋白质、核酸、核苷酸以及含氮维生素等动、植物体必需的含氮有机化合物外，其他含氮有机化合物均可视为生物碱。

　二、性状

　　多数生物碱为结晶形固体，少数为非结晶形粉末；具有固定的熔点，个别的仅具有分解点，还有的具有双熔点；少数小分子的生物碱，如烟碱、毒芹碱、槟榔碱等为液体，其分子结构中不含氧原子或氧原子结合为酯键。少数液体状态和小分子的固体生物碱具有挥发性，爱爱医.编辑整理可用水蒸气蒸馏。个别生物碱还具有升华性，如**。

　　生物碱多具苦味，少数呈辛辣味或具有其他味道，如甜菜碱具有甜味。绝大多数生物碱为无色或白色，仅少数分子中具有较长共轭体系和助色团者有一定的颜色，如小檗碱、蛇根碱呈黄色，药根碱、小檗红碱呈红色等。有的生物碱在可见光下无色，而在紫外光下显荧光，如利血平。

三、分类

　　按照生物碱的基本结构，已可分为60类左右[1]。下面介绍一些主要类型：有机胺类(**、益母草碱、秋水仙碱)、吡咯烷类(古豆碱、千里光碱、野百合碱)、吡啶类(菸碱、槟榔碱、半边莲碱)、异喹啉类(小檗碱、**、粉防己碱)、吲哚类(利血平、长春新碱、**)、莨菪烷类(阿托品、东莨菪碱)、咪唑类(毛果芸香碱)、喹唑酮类(常山碱)、嘌呤类(**、茶碱)、甾体类(茄碱、浙贝母碱、澳洲茄碱)、二萜类(***、飞燕草碱)、其它类(加兰他敏、雷公藤碱)。