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唾液的功能
一、保健
1、牙齿以及其他的口腔组织都处于唾液的包围之中,可以将唾液看作是促成或者是防御牙病的重要的外在环境因素。
2、唾液分泌的量以及质的变化受大脑的控制,唾液的某些成分又来自于血液,所以唾液的情况常常又是体内环境因素的反应。
二、清洁洗刷
在口腔内,唾液经常地流动,可以起到机械清洗作用,足以减少口腔内的污物以及致病因子,从而达到保持牙齿以及口腔的清洁,有利于疾病的预防。据观察,凡唾液分泌量大的人,其患龋率比较低,而很多患龋率高的人,则常常有唾液分泌量过低的现象。
三、防御
1、唾液的酸碱度以及含钙量的变化,可以影响牙周疾病的防御力(因为牙周的炎性细菌适于在碱性溶液中滋生,而含钙量高,则可以促成牙结石的沉积,从而增强了对牙周疾病的**作用)。
2、唾液也可以对龋病的防御力起到影响作用(如酸度增强,使龋病的因素更趋优势,导致牙齿脱矿加重,而含钙量高,则又可以促进牙齿脱矿区的再矿化)。
四、抗菌
在口腔中,经常有大量的细菌存在,但是口腔内的伤口却很少有感染。唾液不仅含有溶菌酶的物质,能够阻抑空气或是水中的多种细菌生长,而且也含有其他抗菌因子,如唾液中的免疫球蛋白等物质,能够阻止细菌的附着,抑制其生长,甚至也有杀灭细菌的作用。
此外,唾液中含有淀粉酶,有助于消化熟食中的淀粉。唾液还具有润滑的作用,便于吞咽食物。唾液还能够帮助口腔软组织受伤区域的血液凝结,增加受伤区域的小血管的渗透能力,吸引白血球至受伤区,促进伤口愈合等。
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