14.1%的中小学生血压偏高，仅有两成多被调查对象知道每人每天食盐不超过6克等知识。山东省与卫计委联合进行的减盐防控高血压项目基线调查结果令人担忧，大范围减盐将成为今后山东省卫生行政部门努力的方向。

山东省人民**、卫计委联合减盐防控高血压项目领导小组办公室12日在济南举行新闻发布会，发布2011年省部联合减盐防控高血压项目基线调查结果。

调查显示，山东省居民食盐摄入水平较高，相关知识知晓率较低，高血压防控形势不容乐观。山东省18岁-69岁居民高血压患病率为23.44%，7岁-18岁中小学生血压偏高检出率达14.1%；人群标准人日调味品食盐摄入量为12.5克，为《中国居民膳食指南》推荐量（6克）的两倍多；仅有22.16%的被调查对象知道每人每天食盐不超过6克等知识。

据了解，今年山东省将以食品生产加工环节、餐饮服务单位、食品消瘦等环节为重点，以学校、医疗机构等场所为依托，加强公众宣传和重点行业、重点人群培训，建立减盐支持政策环境，推动各项低盐膳食干预措施的落实。